Crepe de aveia saudável o lanche perfeito para toda a família

Vamos te ensinar a fazer um crepe de aveia deliciosa e saudável para servir no lanche do dia a dia

Crepe De Aveia
crepe de aveia – Créditos canal Receitas que amo

O crepe de aveia é um excelente substituto para o pão no café da manhã, café da tarde ou lanche. Uma massa extremamente versátil, que você pode colocar o recheio que preferir, esse crepe de aveia fica incrível e acima de tudo é uma receita funcional, que faz muito bem à saúde. Experimente!

Como fazer crepe de aveia

Para fazer esse crepe de aveia vamos usar ingredientes que provavelmente você tem em casa. Estamos falando de aveia em flocos, água, ovo, azeite, orégano, pimenta-do-reino, sal, queijo muçarela, e tomate. O modo de preparo desse crepe de aveia é extremamente simples! Primeiro, hidratamos a aveia com água morna por 5 minutos. Adicionamos ovo e temperamos a massa, despejando em uma frigideira untada. Fritamos até dourar dos dois lados, colocando queijo, tomate e temperos. Depois é só saborear essa delícia!

Ingredientes da receita de crepe de aveia

Para a massa

  • 2 colheres de sopa de aveia em flocos
  • 2 colheres de sopa de água morna
  • 1 ovo inteiro
  • azeite, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto

Para o recheio

  • orégano, pimenta-do-reino, queijo muçarela, sal e tomate picado a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque a aveia em flocos e a água, misturando bem.
  2. Deixe a aveia hidratar por cerca de 5 minutos.
  3. Adicione o ovo e tempere com o sal, a pimenta-do-reino e o orégano, batendo tudo muito bem até ficar homogêneo.
  4. Em uma frigideira (de preferência antiaderente) untada com azeite em fogo médio, despeje a massa e espalhe.
  5. Quando as laterais firmarem e o fundo dourar, vire para que o crepe de aveia doure do outro lado.
  6. Coloque o queijo muçarela sobre a massa, e espalhe o tomate picado, temperando com o sal, a pimenta-do-reino e o orégano.
  7. Tampe a frigideira e coloque em fogo baixo, deixando alguns segundos para derreter o queijo.
  8. Agora é só servir ou sab
  9. orear essa maravilha de crepe de aveia!

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