Você não vai acreditar como é feito esse salgado simples e saboroso um sucesso de vendas

Vamos te ensinar a fazer um salgado de maneira bem simples e fica muito saboroso

Hoje vamos te ensinar uma receita de salgado diferente que todo mundo vai adorar, e diferente de tantas outras receitas, aqui não é só o formato e o recheio que mudam, mas a massa também é diferente, não só no sabor, que é super gostoso, mas também na cor. se você fizer, com certeza esse salgado diferente vai fazer o maior sucesso!

Como fazer salgado

Para fazer essa receita, começamos pela massa, e para isso batemos no liquidificador água e milho-verde. Depois peneiramos e batemos novamente, agora junto com cheiro-verde. Na sequência, passamos para uma panela e deixamos ferver. Depois juntamos os demais ingredientes da massa e vamos mexendo até desgrudar bem do fundo da panela. Então deixamos esfriar enquanto preparamos o recheio, e para isso é só refogar em uma panela alho, cebola, tomate, milho, frango desfiado e azeitonas. Com o recheio e a massa prontos, então modelamos os salgados e adicionamos o recheio de frango e requeijão. Feito isso, agora é só empanar e fritar!

Ingredientes da receita de salgado

Para a massa

400mL de água
1 lata de milho-verde
cheiro-verde a gosto
40mL de óleo
sal a gosto
350g de farinha de trigo

Para o recheio

½ cebola
2 tomates
150g de frango desfiado
50g de azeitonas
50g de Milho-verde enlatado
200g de requeijão

Para empanar

água
farinha de rosca

Modo de preparo

No liquidificador, adicione o milho e a água e bata até homogeneizar.
Passe o conteúdo do liquidificador por uma peneira e despeje novamente o líquido no liquidificador.
Junte o cheiro-verde e bata novamente.
Despeje em uma panela, junto com o óleo.
Tempere com sal a gosto e aguarde ferver.
Quando ferver, adicione a farinha de trigo aos poucos, sem parar de mexer.
Mexa até desgrudar completamente do fundo da panela.
Retire da panela e transfira para uma bancada enfarinhada.
Com a massa mais fria, amasse bem até ficar lisa e homogênea. Reserve.
Em outra panela, adicione óleo e coloque a cebola para refogar.
Acrescente os tomates e mexa até começar a desmanchar.
Adicione o frango desfiado, as azeitonas e o milho-verde. Mexa bem.
Desligue o fogo e reserve.
Porcione a massa em pequenas porções e modele em formato de copa, ou seja, faça uma bola oca.
Dentro dessa bola, adicione requeijão e o recheio de frango.
Feche as bolas e empane duas vezes água e na farinha de rosca.
Frite em uma panela com óleo quente até dourar.
Sirva esse incrível salgado diferente!

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