Bolos e Tortas Salgadas

Torta salgada fácil de fazer é só misturar os ingredientes com uma colher e assar

Essa torta salgada é bem fácil de preparar e fica deliciosa, perfeita para servir no lanche da tarde

torta salgada – Créditos Canal GORDICES DA TEKA

Essa torta salgada é uma verdadeira maravilha culinária! O recheio é super saboroso e a massa é extremamente macia e fofinha, chega a desmanchar na boca. E tudo isso com um modo de preparo muito simples e prático. Aprenda e faça hoje mesmo essa receita de torta salgada para o seu café da tarde! 

Como fazer torta salgada

Para fazer essa super torta, é extremamente simples e em menos de 1 hora está tudo pronto! Primeiro, vamos preparar a massa. Para isso, vamos adicionar em um recipiente os seguintes ingredientes: ovos, óleo, leite, farinha de trigo, amido de milho, sal e fermento químico em pó. Mas não adicione tudo de uma só vez! Comece pelo ovos, e bata muito bem antes de entrar com o próximo item dos ingredientes. Com a massa pronta, vamos colocar metade em uma forma untada e enfarinhada, dispor o recheio de presunto, queijo e tomate, e cobrir com o restante da massa. Antes de levar ao forno, passaremos um pouco de requeijão por cima da massa! 

Ingredientes da receita de torta salgada

  • 03 ovos
  • 01 e ½ xícara de chá de leite (360mL)
  • ½  xícara de chá de óleo (120mL)
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo (140g)
  • 1 xícara de chá de amido de milho (110g)
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó (12g)
  • sal a gosto
  • 150g de presunto fatiado
  • 150g de muçarela fatiada
  • 1 tomate fatiado
  • orégano a gosto
  • 1 bisnaga de requeijão cremoso

Modo de preparo

  1. Em um bowl, adicione os ovos e bata.
  2. Adicione o óleo e metade do leite e bata novamente.
  3. Acrescente a farinha de trigo e o amido de milho e bata até homogeneizar.
  4. Entre com o restante do leite, o fermento e o sal. Misture bem.
  5. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
  6. Sobre a massa, coloque o presunto, a muçarela e o tomate.
  7. Cubra com o restante da massa.
  8. Espalhe sobre a torta um pouco de tomate picado e cheiro-verde.
  9. Passe a bisnaga de requeijão fazendo um “x” na torta.
  10. Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
  11. Agora sua torta salgada está pronta para ser saboreada! Bom apetite!

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