Torta fria de pão de forma com frango ou bolo salgado muito fácil de fazer

Torta Fria De Pão De Forma
Torta fria de pão de forma com frango ou bolo salgado

Essa receita tem o nome de torta fria de pão de forma com frango em algumas regiões, em outras é conhecida como “bolo salgado”. Esse prato vai fazer um grande sucesso no seu lanche ou até mesmo na festinha de aniversário. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar essa delicia.

Como fazer torta fria de pão de forma com frango

Vamos começar preparando o creme de frango, para isso vamos refogar em uma panela, a cebola e o tomate picado, em seguida acrescente o frango desfiado e cubra com água, deixe ferver por 5 minutos. Jogue o caldo quase todo fora e misture o que sobrou com o creme de leite, aguarde levantar fervura, desligue o fogo e aguarde esfriar.

O próximo passo vamos preparar o creme de cenoura e cebola, para isso vamos ralar a outra metade da cebola e misturar a cenoura crua e ralada com o pote de requeijão, meio pote de maionese, o catchup, a mostarda e o sal e pimenta à gosto.

Por último, vamos fazer a montagem, coloque em um refratário, uma fileira do pão de forma e cubra com uma camada grossa do creme de frango, coloque outra fileira de pão de forma e cubra com o creme de cenoura, repita o processo até acabar as fatias de pão. Para finalizar, cubra as fatias de cima e as laterais com o restante da maionese.

Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer essa torta fira de pão de forma com frango deliciosa.

Ingredientes da receita de torta fria de pão de forma com frango

  • 1 pão de forma sem casca
  • ½ kg de frango desfiado
  • 1 cebola
  • 1 tomate pelado sem semente
  • 1 cenoura crua e ralada
  • 1/2 copo de requeijão
  • 1 pote pequeno de maionese
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 1 colher (sopa) de mostarda

Modo de Preparo

Creme de frango

  1. Refogue em uma panela 1/2 cebola picadinha e o tomate também picado
  2. Adicione ½ kg de frango desfiado e cubra de água (aproximadamente 2 xícaras), deixe ferver por 5 minutos
  3. Jogue o caldo quase todo fora e misture o que sobrou com 1 caixinha de creme de leite, aguarde levantar fervura, desligue o fogo e deixe esfriar

Creme de cenoura e cebola

  1. Rale a outra metade da cebola e misture 1 cenoura crua e ralada com 1/2 pote de requeijão, 1/2 pote de maionese, 1 colher (sopa) de catchup, 1 colher (sopa) de mostarda, sal e pimenta

Montagem

  1. Coloque em um refratário fatias do pão de forma enfileiradas, em seguida, cubra com uma camada grossa do creme de frango, coloque outra fileira do pão de forma e cubra com o creme de cenoura, repita o processo até as fatias terminarem
  2. Cubra a fileira de cima e as laterais com o que sobrou da maionese e enfeite
  3. Leve para a geladeira por 2 horas no mínimo.
  4. Prontinho, agora é só aguardar as 2 horas, servir e saborear essa delicia.

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