Abóbora assada um jeito prático e delicioso de preparar abóbora no seu dia a dia

Abóbora assada é uma forma deliciosa e diferente de servir abóbora para a sua família. Confira a receita e faça hoje mesmo!

Como fazer abóbora assada

Para fazer a abóbora assada, vamos precisar de uma abóbora cabotiã pequena, azeite e temperos à gosto.

Primeiramente, vamos fatias a abóbora em meia-luas. Para isso, vamos primeiro deixar a abóbora de molho em água fervente por 10 minutos, para facilitar o corte.

Depois que fatiarmos a abóbora, basta colocar as fatias em uma forma untada com azeite, colocar por cima os temperos de sua preferência e levar ao forno preaquecido a 250ºC por cerca de 30 minutos.

A abóbora assada fica uma delícia e, com certeza, a família toda vai adorar. Faça hoje mesmo e surpreenda-se!

Ingredientes da receita de abóbora assada

1 abóbora cabotiã pequena
temperos à gosto (sal, ervas finas, alecrim, páprica, entre outros)
azeite de oliva (à gosto)

Como fazer abóbora assada

Encha uma panela grande com água e leve ao fogo alto até ferver.
Quando ferver, retire a panela do fogo e coloque a abóbora dentro da água fervente.
Deixe a abóbora de molho nessa água por 10 minutos, virando-a, com cuidado, na metade do tempo.
Passados os 10 minutos, você conseguirá cortar a abóbora muito mais facilmente.
Primeiro, corte a abóbora ao meio.
Em seguida, fatie cada metade em meia-luas de 1 dedo de largura.
Coloque as fatias de abóbora em uma forma levemente untada com azeite de oliva.
Por cima, regue com um pouco mais de azeite e coloque os temperos de sua preferência.
Leve ao forno preaquecido a 250ºC até a abóbora ficar macia (cerca de 30 minutos).
Retire do forno e sirva em seguida.

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