Torta fria de frango de um jeito que você nunca viu com recheio super cremoso e linda apresentação

A receita de hoje é um verdadeiro clássico e que já fez muito sucesso, a torta fria de frango, feita com pão de forma e muito recheio. O sabor é simplesmente incrível e o modo de preparo é dos mais fáceis. Essa torta fria de frango rende muito bem, o que é ótimo, já que todo mundo que comer vai querer repetir!  

Como fazer torta fria de frango

Essa torta é muito fácil de fazer, principalmente porque mal vamos utilizar o fogão. Praticamente toda a receita é só montagem, o que é muito simples. Vamos utilizar o fogão apenas para finalizar rapidamente o recheio de frango. Para isso, colocamos o frango desfiado em uma panela, levamos ao fogo e juntamos creme de milho e requeijão. Depois de misturar bem, é só reservar para a montagem. Para isso, vamos cobrir uma assadeira com plástico e fazer camadas de pão de forma, maionese, recheio de frango e cenoura. Depois de repetir essas camadas, então deixamos na geladeira, para no dia seguinte desenformar, decorar e servir! 

Ingredientes da receita de torta fria de frango

• 700g de frango cozido, desfiado e temperado
• 1 lata de milho-verde
• 1 xícara de chá de água
• ½  colher de chá de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 copo de requeijão
• ½  xícara de chá de azeitonas verdes picadas
• 2 xícaras de chá de maionese
• 2 pacotes de pães de forma sem casca
• 100g de cenoura ralada
• sal a gosto
• 2 colheres de chá de azeite de oliva
• 400g de maionese (para decorar)
• batata palha a gosto

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione o milho, a água, uma pitada de sal e uma de pimenta-do-reino e bata até homogeneizar.
2. Coloque o frango em uma panela, leve ao fogo e junte o conteúdo do liquidificador e o requeijão. Misture bem e reserve.
3. Tempere a cenoura com sal, pimenta-do-reino e azeite. Reserve.
4. Forre uma forma com plástico.
5. Na forma, faça uma camada de pão, seguida de uma de maionese, frango e cenoura.
6. Finalize com uma camada de pão e repita essa sequência.
7. Passe plástico filme por toda a forma e leve à geladeira até o dia seguinte.
8. Tire o plástico filme e, com cuidado, vire a torta em uma outra superfície.
9. Passe maionese por todas as laterais e por cima da torta.
10. Grude batata palha nas laterais.
11. Decore com milho, tomate e azeitonas.
12. Agora é só se deliciar com essa torta de frango fria!

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