Torta de pizza sem farinha, que também não leva leite e fica leve e saboroso, para não sair da dieta

A torta de pizza sem farinha, nessa versão sem glúten que o canal receitinhas com amor está nos ensinando, fica incrivelmente saborosa, com um sabor e textura inigualáveis. Perfeita para qualquer ocasião. Confira o passo a passo, e faça, o resultado é fantástico!

Como fazer torta de pizza sem farinha

Para fazer torta de pizza sem farinha vamos precisar para a massa, de ovos, maisena, óleo, água, fermento em pó e sal. Para o recheio iremos precisar de azeitona, tomate, mussarela, presunto, orégano, azeite, pimenta do reino, queijo parmesão ralado e tomatinho cereja. Vamos preparar a massa seguindo as instruções. Em seguida iremos colocar metade dessa massa numa forma quadrada untada e enfarinha, dispor o recheio conforme o passo a passo, cobrir com restante da massa e finalizar com parmesão ralado, tomatinho cereja, azeitonas e mussarela ralada e orégano. Vamos assas por 35-40 minutos a 200 graus, retirar do forno e desfrutar de cada fatia!

Ingredientes da receita de torta de pizza sem farinha

Para a massa

• 4 ovos
• 4 xícaras(chá) de maisena
• 1 xícara(chá) de óleo
• 1 xícara(chá) de água
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• Sal a gosto

Para o recheio ( quantidades a gosto)

• Azeitonas
• Tomate
• Cebola
• Mussarela ralada
• Presunto picado
• Orégano
• Azeite
• Pimenta do reino
• Queijo parmesão ralado
• Tomatinho cereja

Modo de preparo

Da massa

1. Numa vasilha coloque os ovos, o óleo, a água, o sal, a maisena, o fermento em pó, misture bem com um fouet para homogeneizar.
2. Despeje metade dessa massa numa forma quadrada ( 25 cm x 25 cm) untada e enfarinhada.
3. Disponha o presunto picado, a cebola e o tomate picados, a azeitona fatiada, a mussarela ralada, o orégano, regue com azeite, polvilhe pimenta do reino.
4. Coloque o restante da massa, mexa delicadamente para mesclar, e finalize com queijo parmesão ralado, tomatinho cereja fatiado, azeitonas, um pouco de mussarela ralada e polvilhe orégano a gosto.
5. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35-40 minutos.
6. Retire do forno e sirva essa torta de pizza sem farinha suculenta!

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