Bolos e Tortas

Torta de maçã com creme de leite condensado super cremosa e fácil, um doce maravilhoso

Que tal impressionar seus familiares num lanche da tarde, servindo a melhor torta de maçã que eles já experimentaram na vida? Faça essa receita, é sobre isso!

Torta de maçã – Créditos: Jazete Paulista

Essa receita diferenciada de torta de maçã que o canal Jazete Paulista está nos apresentando, fica incrivelmente deliciosa com um textura e sabor impossíveis de resistir. Além disso é uma excelente opção para servir num café ou chá da tarde, ou como sobremesa de um almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão, faça, é surreal!

Como fazer torta de maçã

Para fazer torta de maçã iremos precisar para o creme, de leite, maisena, creme de leite e leite condensado. Para a farofa/crumble/streusel vamos precisar de leite condensado, manteiga ou margarina, farinha de trigo e fermento em pó. Para a montagem iremos utilizar maçãs e suco de ½ limão. Vamos preparar o creme e a farofa seguindo as instruções. Em seguida vamos fazer a montagem da torta numa forma retangular conforme o passo a passo, levar para assar por 40-45 minutos a 180 graus, retirar do forno e saborear cada fatia dessa gostosura!

Ingredientes da receita de torta de maçã

Para o creme

  • 400 ml de leite
  • ¼ xicara(chá) de maisena
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado

Para a farofa/crumble/streusel

  • 150 gramas de leite condensado
  • ½ xícara(chá) de manteiga ou margarina
  • 2 1/3 xícara(chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó

Para a montagem

  • 2 maçãs grandes
  • Suco de ½ limão

Modo de preparo

Do creme

  1. Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, a maisena, misture bem para dissolver totalmente, coloque o leite e mexa para incorporar.
  2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo. Deixe esfriar.

Da farofa/crumble/streusel

  1. Coloque numa tigela a farinha de trigo, o fermento em pó, a manteiga ou margarina cortada em cubinhos, e misture bem com as mãos.
  2. Adicione o leite condensado, misture um pouco mais até obter uma farofa úmida que esfarele nas mãos.
  3. Disponha 2/3 dessa mistura numa forma retangular (33 cm x 22 cm) e espalhe bem para forrar todo o fundo e ficar nivelado.

Montagem

  1. Descasque as maçãs, corte em fatias finas, coloque numa tigela e regue com o suco do limão para não escurecerem.
  2. Coloque as maçãs fatiadas sobre a farofa na forma, cubra com o creme, espalhe bem, e finalize com o restante da farofa.
  3. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40-45 minutos.
  4. Retire do forno, deixe amornar e sirva essa belíssima torta de maçã!

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