Torta de liquidificador salgada recheada é só bater os ingredientes colocar na forma e assar

A torta de liquidificador é praticidade e gostosura puras! Você bate os ingredientes da massa no liquidificador, junta os do recheio que não vão ao fogo e leva para assar. Rapidamente, sua magnífica torta de liquidificador estará pronta e vai deixar todos com água na boca. Confira a receita e faça ainda hoje!

Como fazer torta de liquidificador

Para a receita de torta de liquidificador, iniciaremos fazendo a massa, batendo no liquidificador todos os ingredientes. Para o recheio, vamos processar calabresa e bacon e misturar com a muçarela ralada. A montagem da torta faremos transferindo metade da massa para uma forma, espalhando o recheio e requeijão cremoso. Na sequência, vamos cobrir com o restante da massa, salpicando com o recheio reservado e dando o toque final com o coentro picado, se você gostar. Por fim, vamos assar em forno pré-aquecido por uns 40 minutos. Então, iremos tirar do forno e aguardar amornar. Pronto, sirva e saboreie sua apetitosa torta de liquidificador, que fica divina!

Ingredientes da receita de torta de liquidificador

Para a torta

3 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de leite integral
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
½ xícara (chá) de óleo de soja
1 caixinha de creme de leite
sal (a gosto)
queijo parmesão ralado (a gosto)

Para o recheio

200g de muçarela ralada
150g de bacon picado
2 linguiças calabresas
½ xícara (chá) de coentro picado (opcional)
requeijão cremoso (a gosto)

Modo de preparo

Do recheio

No processador, adicione as linguiças calabresas e bata para triturar bem, juntando na sequência o bacon e fazendo o mesmo.
Misture então numa tigela, a calabresa, o bacon e a muçarela.
Deixe um pouco desta mistura reservada para salpicar sobre a torta.

Da torta

No liquidificador, adicione: o creme de leite, os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado e o sal e bata bem.
Acrescente a farinha de trigo e torne a bater mais.
Por último, junte o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
Transfira metade da massa para uma forma de furo central untada e enfarinhada, espalhe o recheio e distribua colheradas de requeijão, conforme o seu gosto.
Cubra tudo com o que restou da massa, salpique um pouco da mistura reservada de calabresa com bacon e muçarela e, se você gostar, utilize coentro picado para polvilhar.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 40 minutos.
Em seguida, tire do forno e aproveite sua saborosa torta de liquidificador!

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