A Receita de Torta de Limão é fácil de fazer, deliciosa e vai agradar toda a família. A massa da torta de limão é assada e preparada à base de farinha de trigo e margarina; o recheio é uma mistura de leite condensado, creme de leite e suco de limão e não vai ao fogo; já a cobertura é um merengue fácil e rápido feito na batedeira. Para finalizar, é só levar a torta de limão ao forno por alguns minutos para o merengue dourar. O resultado é uma torta de limão saborosa, cremosa e que vai dar o que falar. Faça hoje mesmo!
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Ingredientes
- 1 ovo
- 100 g de margarina
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
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Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Forre o fundo e a lateral de uma forma de fundo removível com a massa.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos ou até a massa dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar.
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Recheio
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de chá de suco de limão
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Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio.
- Coloque sobre a massa fria.
Cobertura
Ingredientes
- 3 claras
- 3 colheres de sopa de açúcar
- raspas de limão para decorar
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Modo de Preparo
- Bata as claras em neve.
- Acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
- Coloque a mistura em um saco de confeitar com o bico de sua preferência e decore a torta a gosto.
- Para finalizar, salpique as raspas de limão e leve ao forno médio preaquecido até dourar levemente.
- Retire do forno, espere esfriar e sirva.