Torta de calabresa com queijo derretido feita com uma massa fofinha de liquidificador, uma delícia
Aprenda com essa receita simples e rápida, como preparar a mais deliciosa e requintada torta de calabresa com queijo que você já provou!
Torta de calabresa com queijo
Essa versão simples e fácil de torta de calabresa com queijo que o canal receitas que amo está nos ensinando, além de ficar incrivelmente saborosa com uma textura e sabor inigualáveis, é a opção perfeita para qualquer ocasião. Siga o passo a passo, e faça, é top!
Como fazer torta de calabresa com queijo
Para fazer torta de calabresa com queijo vamos precisar para o recheio, de mussarela, linguiça calabresa, tomate, cebola e azeite. Para a massa iremos precisar de farinha de trigo, óleo, leite, iogurte natural, fermento em pó, sal e ovos. Vamos primeiramente preparar o recheio seguindo o passo a passo. Em seguida iremos preparar a massa, dispor metade numa forma redonda untada e enfarinhada, colocar o recheio, a mussarela ralada, cobrir com o restante da massa, polvilhar orégano, assar por 30-35 minutos a 180 graus, retirar do forno e saborear cada fatia!
Ingredientes da receita de torta de calabresa com queijo
Para o recheio
200 gramas de mussarela
2 gomos de linguiça calabresa
2 tomates
1 cebola
Azeite a gosto
Para a massa
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
¼ xícara(chá) de óleo
½ xícara(chá) de leite
1 copo de iogurte natural ( 170 gramas)
1 ½ colher(sopa) de fermento em pó
1 colher(chá) de sal
3 ovos
Modo de preparo
Do recheio
Numa panela coloque o azeite, a calabresa triturada no processador, a pimenta do reino, leve em fogo médio e deixe dourar.
Adicione a cebola e o tomate picados e deixe refogar por 5 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.
Da massa
Coloque numa tigela os ovos, o leite, o óleo, o iogurte, e misture bem com um fouet para homogeneizar.
Adicione a farinha de trigo, o sal, o fermento em pó e mexa bem para incorporar os ingredientes.
Despeje metade dessa massa numa forma redonda( 25 cm de diâmetro) untada e enfarinhada, disponha o recheio de calabresa, a mussarela ralada, cubra com o restante da massa e polvilhe orégano.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
Retire do forno e sirva essa fantástica torta de calabresa com queijo!
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