Torta de bauru na assadeira com recheio de presunto queijo cebola e tomate uma delícia

Uma boa torta e um saboroso bauru são duas coisas que vão muito bem durante um lanche, não é mesmo? Agora imagine juntar essas duas delícias numa única receita e fazer uma incrível torta de bauru! Pois é exatamente isso que vamos te ensinar a fazer na receita de hoje, uma deliciosa torta de bauru!

Como fazer torta de bauru

Essa receita é muito simples de se fazer e fica muito gostosa. Se você fizer, certamente não irá se arrepender. Vamos começar o preparo da nossa receita pela massa, e para isso basta colocar no liquidificador ovos, queijo ralado, leite, óleo, farinha de trigo, fermento químico, sal e bater tudo muito bem. Agora despejamos metade dessa massa numa forma devidamente untada e então espalhamos o recheio, feito com presunto, muçarela, cebola, orégano e, é claro, tomate, afinal de contas, como diz o ditado, bauru sem tomate é misto. Agora é só levar ao forno por meia hora!

Ingredientes da receita de torta de bauru

Para a massa

• 4 ovos
• ⅓ de xícara de chá de queijo ralado
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá óleo
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa rasa de fermento químico em pó
• sal (a gosto)

Para o recheio

• 150g de muçarela ralada
• 150g de presunto ralado
• 3 tomates picados sem sementes
• 1 cebola média picada
• orégano e queijo ralado (a gosto)

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa, deixando por último a farinha e o fermento.
2. A massa deve ficar bem líquida.
3. Num bowl, adicione os ingredientes do recheio e misture tudo.
4. Despeje metade da massa sobre uma fôrma untada e enfarinhada.
5. Espalhe uniformemente o recheio sobre a massa.
6. Cubra com o restante da massa e polvilhe por cima orégano e queijo ralado a gosto.
7. Leve ao forno preaquecido, entre 180 e 200°C, e asse por 30 minutos ou até dourar.
8. Sirva sua espetacular torta de bauru!

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