Temperos Para Peixes Fritos, Assados e Grelhados – Receita Toda Hora

Com os Temperos Para Peixes Fritos, Assados e Grelhados, seus peixes ficarão sempre muito saborosos e suculentos. Experimente!

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TEMPERO PARA PEIXES FRITOS
INGREDIENTES

• ½ xícara de chá de salsinha
• ½ xícara de chá de cheiro verde
• 1 xícara de chá de suco de limão
• 1 dente de alho amassado
• sal e pimenta a gosto

COMO TEMPERAR PEIXES FRITOS
Modo de Preparo

1. Passe alho em todos os filés.
2. Por cima, salpique salsinha e cheiro verde.
3. Finalize com o limão, o sal e a pimenta.
4. Deixe marinar durante 5 minutos.
5. Peixes que são indicados para fritar: traíra, merluza, pescada, badejo, cação e tilápia.

TEMPERO PARA PEIXES ASSADOS E GRELHADOS
INGREDIENTES

• sal grosso
• 3 xícaras de chá de limão
• 2 dentes de alho amassados

COMO TEMPERAR PEIXES ASSADOS E GRELHADOS
Modo de Preparo

1. Passe alho em todas as postas ou na peça inteira.
2. Regue com limão e finalize com um pouco de sal. O preparo é feito com menos tempero para conservar o sabor original da carne branca.
3. Deixe marinando durante 30 minutos antes de assar (isso é importante para o peixe pegar o tempero).
4. Peixes que são indicados para assar: robalo, salmão, anchova, tainha e atum.