Tareco um tipo de pãozinho ou bolinho de frigideira nordestino perfeito pro café da manhã

Tareco é simplesmente um clássico bolinho de frigideira ideal para ser servido no café da manhã ou chá da tarde. Com uma textura de massa deliciosa que derrete na boca, o tareco e tudo de bom. Confira o passo a passo dessa delícia e faça hoje, você vai se apaixonar pelo resultado!

Como fazer tareco 

Para fazer tareco vamos utilizar farinha de trigo, leite, açúcar, ovo, fermento em pó e sal. Iremos misturar todos os ingredientes  da massa do tareco  com um fouet, deixando por último a farinha de trigo e depois o fermento em pó, misturando delicadamente. Na sequência vamos fritar porções da mistura do tareco numa frigideira com margarina, deixando dourar de ambos os lados. Retirar do fogo, dispor numa travessa e saborear essa maravilha de tareco que é gostoso do primeiro ao último bolinho!

Ingredientes da receita de tareco 

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 240 ml de leite 
• 5 colheres(sopa) de açúcar
• 1 ovo 
• 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
• 1 pitada de sal 
• Margarina para fritar q.b.

Modo de preparo 

1. Numa tigela coloque o ovo e o açúcar. Misture muito bem com um fouet. Adicione o leite, o sal, e misture um pouco mais.
2. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição. O ponto correto é uma mistura nem muito mole nem muito dura. 
3. Por último coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para incorporar. 
4. Numa frigideira em fogo baixo, coloque a margarina e uma porção da mistura. Deixe dourar de um lado, vire com uma espátula e deixe dourar do outro lado. 
5. Faça isso com toda a massa, sempre untando a frigideira com a margarina. 
6. Disponha numa travessa e se delicie com esses sensacional tareco!

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