Surpreenda a todos preparando essa sobremesa zero açúcar que sem dúvida todos irão comer com os olhos antes de comer de verdade pois ela fica muito bonita. Simples demais, feita com apenas 3 ingredientes e aposto que todos irão pedir bis. Venha conferir o passo a passo dessa sobremesa zero açúcar ensinada pelo canal Nutricionista Patrícia Leite que é sensacional, levíssima e super cremosa!
Como fazer sobremesa zero açúcar
Feita em 3 etapas simples, essa sobremesa zero açúcar irá encantar a todos. Primeiro, vamos preparar a massa fazendo uma farofa úmida com amendoim torrado sem sal e água no mixer. Em seguida, iremos modelar essa farofa úmida em uma forma redonda com aro removível e reservar. Na sequência, vamos fazer o recheio, misturar o iogurte natural e a pasta de amendoim até obter um creme. E então, iremos despejar esse creme por cima da massa na forma e nivelar bem com uma espátula. Por fim, vamos levar a geladeira para firmar bem. E então, iremos retirar da geladeira, desenformar, cobrir com chocolate derretido e chamar todos para experimentarem essa sobremesa zero açúcar espetacular!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa zero açúcar
Para a massa
- 1 colher (sopa) de água
- 1 xícara (chá) de amendoim torrado sem sal
Para o recheio
- 250ml de iogurte natural desnatado
- 3 colheres (sopa) de pasta de amendoim (bater o amendoim até obter uma pasta)
Para a decoração
- Chocolate derretido (a gosto) opcional
Modo de preparo
Da massa
- Em um mixer, bata o amendoim torrado sem sal até obter uma farinha.
- Adicione a água e bata até obter uma farofa úmida.
- Transfira essa farofa para uma forma de aro removível e forre o fundo apertando bem. Reserve.
Do recheio/ decoração
- Em um pote, coloque o iogurte natural e a pasta de amendoim e misture bem com um fouet.
- Transfira esse recheio para a forma espalhando bem por cima da massa.
- Leve à geladeira para firmar bem.
- Retire da geladeira, desenforme e cubra com chocolate derretido.
- E então, corte um pedaço dessa sobremesa zero açúcar incrível e saborosíssima!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
