Doces e Sobremesas

Sobremesa moça cremosa gelada uma delícia pronta em minutos gastando poucos ingredientes

Vamos te ensinar a fazer uma sobremesa moça cremosa gelada sensacional, perfeita para servir em qualquer ocasião

Moça cremosa gelada – Créditos Canal Tata Pereira

Moça cremosa gelada não é uma sobremesa, é na verdade um manjar dos deuses. Com uma extremamente cremosa e aerada, o sabor inigualável do leite em pó, resulta numa maravilhosa moça cremosa gelada de dar água na boca. Siga o passo a passo e só faz agora! Simples assim!

Como fazer moça cremosa gelada

Para fazer moça cremosa gelada vamos precisar para o creme de creme de leite, leite condensado e leite em pó. Vamos misturar todos os ingredientes do creme da moça gelada, e levar ao fogo baixo até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Iremos deixar esfriar bem para utilizar. Nesse meio tempo vamos bater o creme deleite fresco em ponto de chantilly com picos firmes, misturar o creme já frio, e misturar levemente para incorporar. Vamos despejar essa mistura de moça cremosa gelada num refratário, polvilhar raspas de chocolate branco a gosto, e levar para gelar por 2 horas. Depois disso é só saborear essa delícia de moça cremosa gelada!

Ingredientes da receita de moça cremosa gelada

Para a 1ª. etapa

  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 10 colheres (sopa) de leite em pó

Para a 2ª. etapa

  • 2 colheres(sopa) de açúcar
  • 300 ml de creme de leite fresco
  • Raspas de chocolate branco para decorar

Modo de preparo

Da 1ª. etapa

  1. Numa panela coloque o leite condensado e o leite em pó. Misture muito bem para dissolver totalmente.
  2. Adicione o creme de leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e começar a aparecer o fundo da panela.
  3. Deixe esfriar para utilizar.

Da 2ª. etapa

  1. Na batedeira coloque o creme de leite fresco e bata em velocidade alta. Com a batedeira ligada adicione o açúcar, e deixe bater até obter picos firmes.
  2. Acrescente o creme já frio e misture levemente para homogeneizar e deixar a mistura bem aerada.
  3. Despeje num refratário, polvilhe as raspas de chocolate branco e leve para gelar por 2 horas.
  4. Retire da geladeira e se delicie com essa maravilha de moça cremosa gelada!

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