O bolo de chocolate fofinho é uma receita prática e deliciosa que você faz no liquidificador rapidamente, sem complicação. Essa massa fica super macia e gostosa e combina com qualquer ocasião, seja no café da manhã, no chá ou no lanche da tarde. Confira a receita do Canal Cantinho das receitas e faça o divino bolo de chocolate fofinho que vai surpreender o seu paladar!
Como fazer bolo de chocolate fofinho
Para a receita do bolo de chocolate fofinho, utilizaremos: farinha de trigo, açúcar, chocolate em pó, leite morno, óleo, fermento em pó e ovos. Iremos bater no liquidificador os ingredientes todos da massa, com exceção do fermento em pó, que vamos misturar com uma colher por último. Na sequência, vamos transferir a mistura para uma forma de buraco central previamente untada e enfarinhada e levar para assar durante uns 30-35 minutos em forno pré-aquecido. Em seguida iremos tirar do forno, aguardar esfriar, desenformar, servir e saborear seu irresistível bolo de chocolate fofinho!
Ingredientes da receita de bolo de chocolate fofinho
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite integral morno
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Bata no liquidificador durante 1 minuto: os ovos, o óleo, o leite morno, o açúcar e o chocolate em pó, até os ingredientes ficarem bem misturados.
- Junte aos poucos a farinha de trigo, sem parar de bater, até obter uma massa homogênea. Por fim, acrescente o fermento em pó e utilize uma colher para misturar delicadamente.
- Unte e enfarinhe uma forma (22cm de diâmetro) de buraco central e transfira a mistura para ela.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 30-35 minutos. Realize o teste do palito para se certificar que está assado.
- Após esse tempo, tire do forno, aguarde amornar e desenforme.
- Pronto, agora você já pode servir e degustar seu sensacional bolo de chocolate fofinho!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais