Sobremesa gelada de coco: você não vai encontrar delícia mais cremosa que essa

A sobremesa gelada de coco é irresistível. Uma sobremesa refrescante e delicada. Finalizada com leite condensado e coco ralado essa deliciosa sobremesa vai deixar todo mundo com água na boca. Confira o passo a passo e aproveite para degustar dessa sobremesa gelada de coco do canal Cozinhando com Nathy

Como fazer sobremesa gelada de coco

Para essa deliciosa sobremesa gelada de coco os ingredientes usados são:  leite de coco, creme de leite, leite condensado, coco ralado em flocos, maisena e leite. Dissolva a maisena no leite condensado junte o creme de leite, leite de coco, leite e coco ralado, misture bem e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Despeje em um refratário, cubra com plástico filme e leve à geladeira por 3 horas. Finalize com leite condensado e coco em flocos. 

Ingredientes da receita de sobremesa gelada de coco

• leite condensado a gosto para decorar
• 1 caixinha de creme de leite
• 100g de coco ralado em flocos
• 4 colheres (sopa) de maisena
• coco ralado em flocos para decorar (a gosto)
• 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
• 1 caixinha de leite condensado
• 300 ml de leite integral

Modo de preparo

1. Em uma panela misture o leite condensado e a maisena, mexendo até dissolver.
2. Em seguida adicione o creme de leite, o leite de coco, o leite e o coco ralado. Cozinhe em fogo baixo até levantar fervura, então cozinhe por mais 2 minutos e desligue o fogo.
3. Coloque a sobremesa de coco em um refratário e leve para geladeira por 3 horas.
4. Finalize com leite condensado e polvilhe coco ralado.
5. Agora é só degustar dessa maravilhosa sobremesa gelada de coco.

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