Sobremesa gelada de coco simples e prática basta misturar os ingredientes e levar para gelar

Que tal preparar uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa? A sobremesa gelada de coco utiliza poucos ingredientes e o resultado é uma sobremesa cremosa, refrescante e saborosa. Você pode servir após um almoço ou jantar especial, ou quando quiser se deliciar com algo doce. Confira a receita do Canal Simples assim por Patrícia Santo e faça a incrível sobremesa gelada de coco, que todos vão amar!

Como fazer sobremesa gelada de coco

Para a receita da sobremesa gelada de coco, utilizaremos: margarina, coco ralado, leite de coco, leite condensado, creme de leite e maisena. Iremos misturar todos os ingredientes numa panela e cozinhar em fogo baixo, até que engrosse e ganhe consistência. Vamos passar essa mistura para um refratário de vidro, salpicar coco em flocos e colocar para gelar durante 2 horas. Após esse tempo, vamos tirar a sobremesa da geladeira, servir e degustar bem geladinha a sua irresistível sobremesa gelada de coco!

Ingredientes da receita de sobremesa gelada de coco

• coco em flocos para decorar (a gosto)
• 1 colher (sopa) de margarina
• 50g de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)

Modo de preparo

1. Em uma panela, junte o leite condensado e a maisena. Mexa bem para dissolver totalmente.
2. Acrescente o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado e a margarina.
3. Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até ficar cremoso. Deixe no fogo por mais 2 minutos e desligue.
4. Coloque essa mistura em um refratário de vidro, use coco em flocos a gosto para enfeitar e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.
5. Após esse tempo, tire da geladeira e saboreie essa maravilhosa sobremesa gelada de coco!

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