A Receita de Sobremesa de Morango com Chocolate é fácil de fazer, cremosa e saborosa. Para fazer a sobremesa de morango, basta fazer um creme branco simples e um ganache de chocolate ao leite. A montagem é feita alternando morangos e creme branco e finalizando com o ganache de chocolate. O charme da sobremesa de morango fica por conta dos morangos inteiros que fazem a decoração. Faça hoje mesmo a sobremesa de morango com chocolate para a sua família e receba muitos elogios!
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Ingredientes
- 1 gema
- 2 latas de leite condensado
- 1 medida da lata de leite use a lata de leite condensado vazia para medir
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sobremesa rasa de amido de milho
- 1 caixa de creme de leite
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Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, a gema, a margarina e o amido de milho dissolvido no leite.
- Leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar.
- Desligue o fogo, misture o creme de leite e reserve até esfriar.
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Ganache de Chocolate
Ingredientes
- 500 g de chocolate ao leite picado
- 2 caixas de creme de leite
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Modo de Preparo
- Derreta o chocolate em banho-maria.
- Acrescente o creme de leite e misture até obter um ganache liso e brilhante.
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Montagem
Ingredientes
- 2 caixas de morangos
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Modo de Preparo
- Lave, seque e corte os morangos ao meio (reserve alguns inteiros para decorar).
- Em uma travessa média, faça uma camada de morangos e cubra com o creme branco.
- Acrescente o restante dos morangos picados e cubra com o ganache.
- Decore com os morangos inteiros e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.
- Sirva gelado.