Pudim de Leite Ninho com Coco


Agrade toda a família com o delicioso Pudim de Leite Ninho com Coco!

A Receita de Pudim de Leite Ninho com Coco é deliciosa, fácil de fazer e perfeita para a sobremesa da sua família. Para fazer esse pudim de leite ninho, basta fazer uma calda diretamente na forma, e depois bater todos os ingredientes do pudim no liquidificador. Depois é só despejar o pudim de leite ninho na forma e levar ao forno, em banho-maria, por cerca de 30 minutos. Faça hoje mesmo o pudim de leite ninho com coco e agrade a todos!

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Pudim de Leite Ninho com Coco

Pudim de Leite Ninho com Coco
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Ingredientes
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de chá de leite em pó
  • 2 xícaras de chá de água
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • ½ xícara de chá de coco ralado
  • 4 colheres de sopa cheias de açúcar (para a calda)
Modo de Preparo:
  1. Espalhe o açúcar da calda em uma forma de buraco central.
  2. Leve ao fogo baixo até obter um caramelo claro.
  3. Desligue o fogo e espalhe a calda pela lateral da forma.
  4. No liquidificador, bata os ovos, o leite em pó, a água e o açúcar durante 5 minutos.
  5. Acrescente o coco ralado e bata algumas vezes na função PULSAR.
  6. Despeje a mistura na forma de buraco central previamente caramelizada.
  7. Leve ao forno médio, em banho-maria, por cerca de 30 minutos.
  8. Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas.
  9. Desenforme e sirva gelado.

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