Sobremesa de banana com coco: um doce irresistível e equilibrado que será muito elogiado

Não deixe de preparar essa sobremesa de banana com coco que é saborosíssima, feita em minutos e é de dar água na boca só de olhar. Então, siga logo o passo a passo dessa sobremesa ensinada pelo canal Lar Doce Sal – Lori Fonseca que é fantástica!

Como fazer sobremesa de banana com coco

Preparar a sobremesa de banana com coco é simples. O modo de preparo da sobremesa de banana com coco é fácil, primeiro faremos o creme de coco. Em seguida, iremos despejar essa mistura em uma travessa e levar à geladeira. Na sequência, vamos fazer o doce de banana cozinhando o açúcar até ele derreter e depois acrescentar as bananas amassadas e misturar até o açúcar derreter novamente. Por fim, iremos retirar a travessa da geladeira, despejar essa mistura de banana por cima e levar à geladeira mais uma vez. E então, vamos chamar todos para provarem essa magnífica sobremesa de banana com coco que é dos Deuses!

Ingredientes da receita de sobremesa de banana com coco

Para a parte de coco

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 50g de coco ralado
• 1 pitada de canela em pó
• 1 sachê de gelatina sem sabor já hidratada
• 200ml de leite de coco

Para o doce de banana

• 5 bananas maduras
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Da parte de coco

1. Em um recipiente, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado e a canela em pó e misture bem.
2. Adicione a gelatina sem sabor hidratada conforme as instruções da embalagem e misture até homogeneizar.
3. Transfira para uma travessa e leve à geladeira para ficar consistente.

Do doce de banana

1. Em uma tigela, amasse bem as bananas maduras.
2. Em uma panela, em fogo médio, coloque o açúcar para derreter até obter uma calda.
3. Desligue o fogo e adicione as bananas amassadas e misture mais.
4. Ligue o fogo baixo e misture bem até que o açúcar derreta novamente.
5. Retire a travessa da geladeira, cubra o doce com essa mistura de banana e leve à geladeira novamente para firmar bem.
6. E então, retire da geladeira e aproveite essa gostosura de sobremesa de banana com coco que é divina!

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