Não deixe de preparar essa sobremesa de banana com coco que é saborosíssima, feita em minutos e é de dar água na boca só de olhar. Então, siga logo o passo a passo dessa sobremesa ensinada pelo canal Lar Doce Sal – Lori Fonseca que é fantástica!
Como fazer sobremesa de banana com coco
Preparar a sobremesa de banana com coco é simples. O modo de preparo da sobremesa de banana com coco é fácil, primeiro faremos o creme de coco. Em seguida, iremos despejar essa mistura em uma travessa e levar à geladeira. Na sequência, vamos fazer o doce de banana cozinhando o açúcar até ele derreter e depois acrescentar as bananas amassadas e misturar até o açúcar derreter novamente. Por fim, iremos retirar a travessa da geladeira, despejar essa mistura de banana por cima e levar à geladeira mais uma vez. E então, vamos chamar todos para provarem essa magnífica sobremesa de banana com coco que é dos Deuses!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa de banana com coco
Para a parte de coco
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 50g de coco ralado
- 1 pitada de canela em pó
- 1 sachê de gelatina sem sabor já hidratada
- 200ml de leite de coco
Para o doce de banana
- 5 bananas maduras
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Da parte de coco
- Em um recipiente, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado e a canela em pó e misture bem.
- Adicione a gelatina sem sabor hidratada conforme as instruções da embalagem e misture até homogeneizar.
- Transfira para uma travessa e leve à geladeira para ficar consistente.
Do doce de banana
- Em uma tigela, amasse bem as bananas maduras.
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o açúcar para derreter até obter uma calda.
- Desligue o fogo e adicione as bananas amassadas e misture mais.
- Ligue o fogo baixo e misture bem até que o açúcar derreta novamente.
- Retire a travessa da geladeira, cubra o doce com essa mistura de banana e leve à geladeira novamente para firmar bem.
- E então, retire da geladeira e aproveite essa gostosura de sobremesa de banana com coco que é divina!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
