Se você tem leite em casa já pode fazer nossa receita de mussarela caseira é simples e fácil

muçarela caseira – Créditos Canal Receitas Dicas E Muito Mais

Um queijinho é sempre uma ótima opção para comer no lanche ou no café, mas com os preços tão elevados, essa combinação tem sido cada vez mais difícil. Pensando nisso, preparamos essa incrível receita de mussarela caseira. Com ela, você e toda a sua família poderão comer uma deliciosa muçarela caseira gastando muito pouco!

Como fazer mussarela caseira

O preparo dessa receita é mega simples e não tem nenhum segredo! Basta seguir o passo-a-passo que o sucesso é garantido. Com essa receita, transformaremos um pouquinho de muçarela em uma peça inteira. Para isso, começamos misturando em uma panela leite e amido de milho. Agora levamos essa panela ao fogo e quando o leite estiver quente, acrescentamos manteiga e depois um pouco de muçarela picada, além de sal a gosto. Agora é só mexer bem para que tudo fique homogêneo. Assim que a mistura começar a desgrudar da panela, então desligamos o fogo, colocamos numa forma e levamos à geladeira. Simples assim!

Ingredientes da receita de mussarela caseira

1L de leite integral
200g de amido de milho
200g de manteiga
250g de muçarela em cubos
sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, dilua o amido de milho no leite.
Leve a panela ao fogo.
Assim que o leite aquecer, junte a manteiga, a muçarela e o sal.
Mexa sem parar até que a mistura esteja homogênea e comece a desgrudar do fundo da panela.
Nesse momento, retire do fogo e transfira para uma forma de pão.
Leve à geladeira por pelo menos 6 horas.
Passado esse tempo, é só saborear sua maravilhosa muçarela caseira!

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