Se você tem leite em casa já pode fazer nossa receita de mussarela caseira é simples e fácil

Um queijinho é sempre uma ótima opção para comer no lanche ou no café, mas com os preços tão elevados, essa combinação tem sido cada vez mais difícil. Pensando nisso, preparamos essa incrível receita de mussarela caseira. Com ela, você e toda a sua família poderão comer uma deliciosa muçarela caseira gastando muito pouco! 

Como fazer mussarela caseira

O preparo dessa receita é mega simples e não tem nenhum segredo! Basta seguir o passo-a-passo que o sucesso é garantido. Com essa receita, transformaremos um pouquinho de muçarela em uma peça inteira. Para isso, começamos misturando em uma panela leite e amido de milho. Agora levamos essa panela ao fogo e quando o leite estiver quente, acrescentamos manteiga e depois um pouco de muçarela picada, além de sal a gosto. Agora é só mexer bem para que tudo fique homogêneo. Assim que a mistura começar a desgrudar da panela, então desligamos o fogo, colocamos numa forma e levamos à geladeira. Simples assim! 

Ingredientes da receita de mussarela caseira

• 1L de leite integral
• 200g de amido de milho
• 200g de manteiga
• 250g de muçarela em cubos
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, dilua o amido de milho no leite.
2. Leve a panela ao fogo. 
3. Assim que o leite aquecer, junte a manteiga, a muçarela e o sal.
4. Mexa sem parar até que a mistura esteja homogênea e comece a desgrudar do fundo da panela.
5. Nesse momento, retire do fogo e transfira para uma forma de pão.
6. Leve à geladeira por pelo menos 6 horas.
7. Passado esse tempo, é só saborear sua maravilhosa muçarela caseira!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Salada de chuchu com ovo cozida uma salada diferente e deliciosa para o dia a dia
Yakissoba caseiro fácil uma receita fácil que aprendi no restaurante chinês
Como limpar microondas sem esforço com essa dica simples e prática
Torta dos anjos uma torta de coco bem cremosa muito simples e fácil de preparar