Você está procurando uma receita prática, saborosa e ideal para acompanhar uma refeição em família ou um churrasco? Que tal surpreendê-los com um salpicão, que além de refrescante e nutritivo, é gostoso e fácil de fazer? Não perca tempo, confira a receita do Canal Receitinhas com Amor e faça o maravilhoso salpicão, que vai deixar todos com água na boca!
Como fazer salpicão
Para preparar o salpicão, com um preparo bem simples, precisaremos de: cebola, milho-verde, ervilha, azeitonas picadas, maionese, requeijão cremoso, batata-palha, cheiro-verde, chimichurri, orégano, pimenta-do-reino, sal, frango cozido e desfiado e cenoura. Em uma tigela, misturaremos frango, cenoura, cebola, milho-verde, ervilha e azeitonas. Temperaremos com: cheiro-verde, chimichurri, orégano, pimenta-do-reino e sal. Adicionaremos maionese e requeijão cremoso, mexendo bem para incorporar. Iremos transferir para um refratário de vidro, cobrindo com batata-palha e deixando gelar. Sirva e aproveite seu espetacular salpicão!
Ingredientes da receita de salpicão
- 1 lata de ervilha em conserva escorrida
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura média ralada
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço picadas
- cheiro-verde, chimichurri, orégano, pimenta-do-reino e sal (a gosto)
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- ½ cebola média ralada
- 200g de batata-palha
- ¾ de xícara (chá) de maionese
Modo de preparo
- E uma tigela, coloque: o peito de frango cozido e desfiado, a cenoura ralada, a cebola ralada, o milho-verde, a ervilha, as azeitonas verdes e misture tudo muito bem.
- Tempere com cheiro-verde, chimichurri, orégano, pimenta-do-reino e sal.
- Adicione a maionese e o requeijão cremoso e misture bem.
- Despeje o salpicão num refratário de vidro e cubra com a batata-palha.
- Leve à geladeira para gelar bem até a hora de servir.
- Prontinho! Sirva e aproveite o seu apetitoso salpicão!
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