Você já provou a salada de repolho americana? Ela é uma delícia que surpreenderá o seu paladar com um molho incrível que super combina com o repolho. Além de nutritiva e saudável, é simples e prática de preparar, acompanhando diversos pratos ou servindo de entrada. Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly e faça a divina salada de repolho americana, que todos vão adorar!
Como fazer salada de repolho americana
Para fazer a salada de repolho americana, que é uma delícia, vamos começar ralando uma cenoura e picando algumas folhas de repolho. Em seguida, vamos colocar esses ingredientes em uma tigela com pimenta vermelha e cheiro-verde. Vamos mexer bem e reservar. Depois, vamos preparar o molho. Em uma vasilha, vamos juntar: creme de leite, maionese, sal, orégano, suco de limão e azeite, misturando até ficar um molho homogêneo. Iremos despejar o molho sobre o repolho e a cenoura e misturar. Pronto, sirva e aproveite sua maravilhosa salada de repolho!
Ingredientes da receita de salada de repolho americana
- 2 cenouras raladas
- 8 folhas de repolho picado
- 1 colher (chá) de orégano
- ½ pimenta dedo-de-moça picada sem sementes
- 1 colher (chá) de sal
- 1 caixinha de creme de leite
- cheiro-verde (a gosto)
- suco de ½ limão
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 200g de maionese
Modo de preparo
- Numa vasilha grande, junte o repolho picado, a cenoura ralada, a pimenta picada e o cheiro-verde picado.
- Mexa bem e reserve.
- Em outra vasilha, junte o creme de leite, a maionese, o sal, o orégano, o suco de limão e o azeite.
- Vá misturando bem para fazer um molho cremoso.
- Despeje o molho por cima da salada de repolho na vasilha e misture bem para cobrir todos os ingredientes.
Transfira para uma travessa ou se preferir, para um prato, sirva e se delicie com sua sensacional salada de repolho americana!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais