Você não pode deixar de aprender a fazer essa sensacional receita de salada de maionese, um prato delicioso e que é uma excelente opção de acompanhamento para suas refeições, pois é um preparo muito versátil e que combina com bastante coisa. Se você fizer essa salada de maionese, pode ter certeza que todo mundo vai adorar!
Como fazer salada de maionese
Para preparar essa receita, começamos prezamos higienizando e descascando algumas cenouras e batatas. Em seguida, vamos cortar esses dois ingredientes em cubinhos uniformes, para então cozinharmos em uma panela com água fervente. Depois de cozinhar, escorremos, passamos na água fria para esfriar e depois passamos para um recipiente, onde vamos acrescentar os demais ingredientes, como suco de limão, maionese, azeitonas picadas, ovos de codorna cozidos e salsinha, além de sal e pimenta-do-reino para temperar. Isso feito, não tem mais segredos, é só misturar tudo e servir!
Ingredientes da receita de salada de maionese
- 2 cenouras cortadas em cubos pequenos
- 5 batatas cortadas em cubos pequenos
- 250g de maionese
- ½ lata de ervilha
- 7 ovos cozidos de codorna
- ⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino
- ¼ de limão
- 1 colher de chá de sal
- azeitonas sem caroço a gosto
- salsinha a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe a cenoura em uma panela com água fervente por 3 minutos.
- Passado esse tempo, junte a batata e deixe ambas cozinharem por mais 5 minutos.
- Escorra e deixe sob água corrente para esfriar.
- Transfira para uma tigela e esprema o limão.
- Junte as azeitonas, a maionese, o sal e a pimenta-do-reino. Misture.
- Entre agora com os ovos de codorna cortados ao meio.
- Adicione também as ervilhas e a salsa. Misture.
- Sua deliciosa salada de maionese está pronta para ser servida! Bom apetite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais