Salada de Macarrão Simples


Autor: Caroline Donatelli

SALADA DE MACARRÃO SIMPLES

Salada de Macarrão Simples é econômica, deliciosa e fácil de fazer. Para fazer a salada de macarrão simples, basta cozinhar o macarrão (parafuso ou penne) até ele ficar al dente, escorrer e misturar os demais ingredientes da salada, que são presunto e mussarela picados, ervilha, milho verde e azeitonas picadas. Você ainda tem a opção de trocar o presunto por peito de frango cozido e desfiado, o que vai deixar a sua salada de macarrão simples ainda mais leve. Para temperar a salada de macarrão, você vai utilizar maionese, azeite, salsinha picada e queijo parmesão ralado. Como você pôde ver, é uma salada de macarrão simples, com ingredientes que você sempre tem em casa, e o resultado é maravilhoso.

A salada de macarrão simples fica muito saborosa, cremosa e, com certeza, vai agradar toda a sua família e os seus amigos. Faça a salada de macarrão simples para o almoço em família ou para o churrasco com os amigos. Você vai receber muitos elogios! Salada de Macarrão Simples

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salada de macarrão simples

INGREDIENTES

  • 1 pacote de macarrão parafuso ou penne (500g)
  • 1 xícara de chá de presunto picado ou frango desfiado
  • 1 xícara de chá de mussarela em cubos
  • ½ lata de ervilha
  • ½ lata de milho verde
  • 1 xícara de chá de maionese
  • azeitonas verdes picadas a gosto
  • salsinha picada e queijo parmesão ralado a gosto
  • azeite de oliva a gosto

COMO FAZER SALADA DE MACARRÃO SIMPLES

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão em água, sal e um fio de óleo, até ele ficar al dente.
  2. Escorra o macarrão e coloque-o em uma travessa.
  3. Acrescente o presunto picado ou o frango desfiado, a mussarela, a ervilha, o milho, as azeitonas, a salsinha e o queijo parmesão ralado e misture bem.
  4. Adicione a maionese e misture.
  5. Por último, regue com azeite de oliva a gosto.
  6. Leve a salada de macarrão à geladeira até a hora de servir.
  7. Sirva gelada.
Se você quiser deixar a sua salada de macarrão mais econômica, que tal usar maionese caseira? Confira a receita abaixo:
Salada de Macarrão Simples
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