O rocambole com massa de pastel é uma excelente opção de receita para você inovar na cozinha e surpreender a todos com algo diferente e extremamente saboroso. A massa fica uma delícia e o recheio combina super bem. O preparo é bastante simples, com certeza esse rocambole com massa de pastel vai fazer o maior sucesso!
Como fazer rocambole com massa de pastel
O primeiro passo para fazer essa nossa receita é separar os ingredientes que serão utilizados, que no caso são: massa de pastel, queijo prato, presunto, tomate picados, orégano e uma gema. O primeiro passo é abrir a massa de pastel sobre uma bancada. Por isso, é importante que a massa de pastel seja de rolo, e não em pedaços. Feito isso, vamos colocar as fatias de presunto e de queijo. Em seguida, espalhamos o tomate picado e comparamos com orégano. Agora é só enrolar a massa com cuidado e pincelar uma gema por cima antes de levar ao forno!
Ingredientes da receita de rocambole com massa de pastel
- 1 massa de pastel
- 14 fatias de queijo prato
- 14 fatias de presunto
- 7 tomates pelados picados
- orégano a gosto
- 1 gema (para pincelar)
Modo de preparo
- Abra a massa de pastel sobre uma bancada.
- Coloque as fatias de queijo, seguidas das fatias de presunto.
- Espalhe agora o tomate picado e polvilhe orégano.
- Com cuidado, enrole a massa de pastel como se faz com um rocambole.
- Por cima, faça alguns cortes superficiais com uma faca.
- Pincele a gema de ovo sobre o rocambole.
- Asse em forno a 180°C, preaquecido, por 40 minutos.
- Retire do forno e se delicie com esse incrível rocambole com massa de pastel!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais