Risoles Econômicos


Os Risoles Econômicos são deliciosos e fáceis de fazer. Você pode recheá-los a seus gosto, fazer para seus familiares e amigos ou para vender. De qualquer forma, será um grande sucesso.

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INGREDIENTES

  • 1 litro de água
  • 1kg de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 4 caldos de galinha
  • 4 dentes de alho ralados
  • orégano a gosto

COMO FAZER RISOLES ECONÔMICOS
Modo de Preparo

  1. Em uma panela grande, frite o alho levemente em um pouco do óleo.
  2. Acrescente o restante do óleo, a água, os caldos de galinha e o orégano e deixe ferver.
  3. Quando ferver, acrescente a farinha de trigo e mexa bem até desgrudar da panela.
  4. Despeje a massa ainda quente em uma bancada untada com óleo e sove-a bem.
  5. Modele os risoles com moldes para pastel ou risoles ou utilize a boca de um copo de requeijão para cortar os círculos. Recheie a gosto e feche. Se modelar com o copo, aperte as bordas dos risoles para fechá-lo, se utilizar o molde, feche-o e o molde vedará o risole.
  6. Passe os risoles em claras de ovo batidas com um pouco de água e empane com farinha de rosca.
  7. Frite em óleo quente, escorra e sirva.

Receita e fotos de Jhenny da Silva, do Grupo de Receitas no Facebook.


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