Receita sem ovos: brigadeirão cremoso delicioso que não precisa de forno

O brigadeirão cremoso é uma maneira diferencia de preparar uma paixão nacional, e o resultado é uma delícia com um sabor inigualável e aveludada. Basta conferir a receita de brigadeirão cremoso do canal Dika da Naka, e você vai preparar essa maravilha, faça porque é irresistível!

Como fazer brigadeirão cremoso 

Para fazer brigadeirão cremoso vamos precisar de leite condensado, creme de leite, chocolate ½ amargo, gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme instruções da embalagem. Iremos misturar numa tigela os ingredientes do brigadeirão cremoso, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada levemente com manteiga, e levar o brigadeirão cremoso para gelar por 2 horas. Iremos retirar da geladeira, desenformar o brigadeirão cremoso, polvilhar granulado de chocolate e saborear essa gostosura!

Ingredientes da receita de brigadeirão cremoso 

• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 400 gramas de chocolate ½ amargo
• Granulado de chocolate a gosto para polvilhar
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 
• 8 colheres(sopa) de água 

Modo de preparo 

1. Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as orientações da embalagem. Reserve. 
2. Numa tigela coloque o chocolate ½ amargo picado, e derreta no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria. 
3. Adicione o creme de leite, o leite condensado, e misture bem para incorporar. Acrescente a gelatina dissolvida e mexa para agregar.
4. Despeje essa mistura numa forma (19 cm x diâmetro) de furo central untada levemente com manteiga. 
5. Leve para gelar por 2 horas ou até ficar firme. Retire da geladeira, desenforme numa travessa e decore com granulado de chocolate a gosto. 
6. E agora se delicie com cada fatia saborosa desse brigadeirão cremoso!

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