Receita de vinagrete de churrasco: veja como fazer o tempero no ponto correto

Em um bom churrasco ter aquele vinagrete saboroso e preparado com muito amor é essencial. Esse vinagrete de churrasco, do Canal Jeitim do Mineirim, é a receita perfeita para você encantar a todos com um maravilhoso vinagrete naquele almoço com a família, uma explosão de sabores que todos irão amar. Confira o tutorial e faça esse magnífico vinagrete de churrasco o quanto antes.

Como fazer vinagrete de churrasco

Para esse delicioso vinagrete de churrasco você vai precisar de pimentão verde, vermelho e amarelo, sal, vinagre, cheiro verde, tomate, manjericão, orégano, cebola roxa e azeite de oliva. O preparo é muito simples, basta triturar os pimentões, cebola, tomate e cheiro verde. Misture todos em uma grande tigela e tempere com sal, vinagre, manjericão, orégano e azeite de oliva. Misture bem e sirva esse saboroso vinagrete de churrasco.

Ingredientes da receita de vinagrete de churrasco

• 150g de pimentão verde cortado em pedaços
• 150g de pimentão vermelho cortado em pedaços
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 150g de pimentão amarelo cortado em pedaços
• 50ml de vinagre de álcool
• Salsinha e cebolinha picadas (a gosto)
• 3 tomates sem sementes picados
• 1 colher (sopa) de manjericão seco
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 cebola roxa picada
• 200ml de azeite de oliva

Modo de preparo

1. Em um processador triture o pimentão vermelho, verde, amarelo, cebola roxa, tomate e o cheiro verde. Triture em pequenos pedaços.
2. Coloque todos os ingredientes triturados em uma tigela e misture par ficar bem colorido.
3. Tempere com o vinagre, orégano, manjericão e azeite de oliva. Misture bem.
4. Acrescente o sal e ajuste se necessário.
5. Sirva esse maravilhoso vinagrete de churrasco.

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