Em um bom churrasco ter aquele vinagrete saboroso e preparado com muito amor é essencial. Esse vinagrete de churrasco, do Canal Jeitim do Mineirim, é a receita perfeita para você encantar a todos com um maravilhoso vinagrete naquele almoço com a família, uma explosão de sabores que todos irão amar. Confira o tutorial e faça esse magnífico vinagrete de churrasco o quanto antes.
Como fazer vinagrete de churrasco
Para esse delicioso vinagrete de churrasco você vai precisar de pimentão verde, vermelho e amarelo, sal, vinagre, cheiro verde, tomate, manjericão, orégano, cebola roxa e azeite de oliva. O preparo é muito simples, basta triturar os pimentões, cebola, tomate e cheiro verde. Misture todos em uma grande tigela e tempere com sal, vinagre, manjericão, orégano e azeite de oliva. Misture bem e sirva esse saboroso vinagrete de churrasco.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de vinagrete de churrasco
- 150g de pimentão verde cortado em pedaços
- 150g de pimentão vermelho cortado em pedaços
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 150g de pimentão amarelo cortado em pedaços
- 50ml de vinagre de álcool
- Salsinha e cebolinha picadas (a gosto)
- 3 tomates sem sementes picados
- 1 colher (sopa) de manjericão seco
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 cebola roxa picada
- 200ml de azeite de oliva
Modo de preparo
- Em um processador triture o pimentão vermelho, verde, amarelo, cebola roxa, tomate e o cheiro verde. Triture em pequenos pedaços.
- Coloque todos os ingredientes triturados em uma tigela e misture par ficar bem colorido.
- Tempere com o vinagre, orégano, manjericão e azeite de oliva. Misture bem.
- Acrescente o sal e ajuste se necessário.
- Sirva esse maravilhoso vinagrete de churrasco.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais