Receita de repolho deliciosa que faço pelo menos 2 vezes na semana de tão fácil

Com essa receita você nunca mais vai preparar repolho de outra forma. Um jeito delicioso de preparar repolho acompanhado de carne moída, que vai surpreender a todos. Além de muito saborosa essa receita é econômica do jeito que a toda dona de casa ama. Confira como fazer a receita de repolho e você não vai se arrepender. 

Como fazer receita de repolho

Para fazer a receita de repolho iremos precisar de sal, salsinha, páprica defumada, cebola, carne moída, repolho, arroz branco, água quente, pimenta do reino, azeite de oliva, molho de tomate, água. Coloque o repolho num saquinho próprio para forno com água quente e deixe de molho por 30 minutos. Refogue cebola, carne moída, arroz, água, molho de tomate e temperos. Solte as folhas do repolho, recheie, enrole. Coloque as folhas de repolho em uma assadeira, coloque os charutinhos. Cubra com mais molho e mais folhas e leve ao forno por 25 minutos. Sirva ainda quente a receita de repolho e bom apetite!

Ingredientes da receita de receita de repolho

• 2 colheres (chá) de sal
• salsinha picada (a gosto)
• 1 colher (chá) de páprica defumada
• 1 cebola média cortada em cubinhos
• 500 g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
• 1 repolho
• 200 g de arroz branco cru
• 1 litro de água quente (para deixar o repolho de molho)
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• um fio de azeite de oliva
• 70ml de molho de tomate +150ml de molho de tomate
• 100ml de água (para o cozimento do arroz)

Modo de preparo

1. Faça um corte superficial em formato de cruz na parte de cima do repolho.
2. Coloque- o em um saquinho próprio para forno e adicione 1 litro de água e deixe de molho por 30 minutos.
3. Em uma frigideira refogue a cebola no azeite até dourar.
4. Coloque a carne moída e siga refogando.
5. Adicione o arroz, água e o molho de tomate. Tempere com sal, pimenta do reino, páprica defumada, e salsinha, siga refogando por mais 10 minutos.
6. Solte as folhas do repolho e forre algumas folhas em uma assadeira.
7. Enrole a carne refogada com as folhas de repolho.
8. Coloque sobre as folhas de repolho na assadeira, repetindo o processo até preparar todos os enroladinhos.
9. Por cima adicione o molho de tomate, e cubra com mais algumas folha de repolho.
10. Leve para assar em forno pré-aquecido á 180° por 25 minutos.
11. Após o tempo de forno sirva a receita de repolho que vai agradar a todos.

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