Rabanada de ano novo fácil e deliciosa sua família vai adorar

A rabanada de ano novo sem dúvida alguma é uma clássica sobremesa natalina e que sempre está presente em toda ceia de natal. Confira o passo a passo dessa versão, faça hoje mesmo para provar, e depois repita no ano novo, e você vai amar o resultado incrível dessa rabanada de ano novo!

Como fazer rabanada de ano novo

Para fazer rabanada de ano novo vamos precisar de ovos, leite condensado, pão francês amanhecido e vinho do porto. Iremos bater tudo na batedeira por aproximadamente 3 minutos. Em seguida vamos umedecer as rodelas de pães da rabanada de natal, nessa mistura, deixar escorrer o excesso numa peneira, e na sequência vamos fritar em óleo quente, deixando dourar dos dois lados. Retirar o excesso de óleo em papel absorvente, empanar numa mistura de açúcar, canela e açúcar de baunilha e servir em seguida a mais deliciosa rabanada de ano novo da vida!

Ingredientes da receita de rabanada de ano novo

• 4 ovos
• 1 caixinha de leite condensado
• 5 pães franceses amanhecidos cortados em rodelas (2 cm de espessura)
• 1 xícara(chá) de vinho do porto
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 1 colher(chá) de açúcar de baunilha
• ½ colher(sopa) de canela

Modo de preparo

1. Na batedeira coloque, os ovos, o leite condensado e o vinho do porto. Bata muito por cerca de 3 minutos até obter um creme homogêneo.
2. Despeje numa tigela e umedeça as rodelas de pães nessa mistura até que amoleçam levemente.
3. Coloque as fatias umedecidas numa peneira para escorrer o excesso da mistura.
4. Numa frigideira em fogo baixo, frite as rodelas de pães em óleo quente, viando de vez em quando para que dourem de ambos os lados.
5. Retire com o auxílio de uma escumadeira e disponha sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
6. Empane, em seguida, as fatias fritas no açúcar misturado com canela e açúcar de baunilha.
7. E agora é só se deliciar com essa deliciosa rabanada de ano novo!

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