Quebrei ovos no repolho e o resultado foi uma torta de repolho maravilhosa

Essa torta de repolho é maravilhosa, perfeita para servir no dia a dia

torta de repolhos – Créditos Canal Quero Mais Receitas

Essa torta de repolho é uma excelente opção para fazer na hora do lanche ou mesmo para servir junto em alguma refeição. Pode ter certeza que todo mundo vai adorar. Além de ser extremamente saborosa, é uma torta muito nutritiva e fácil de fazer. Só há vantagens nessa maravilhosa torta de repolho!

Como fazer torta de repolhos

O preparo dessa receita é super fácil e descomplicado e não tem segredo algum. Começamos fatiando metade de um repolho, para em seguida picar em cubinhos cebola, tomate e alho, além de picar cheiro-verde e azeitonas. Feito isso, juntamos o repolho e alguns ovos em um recipiente e misturamos bem. Em seguida, entramos com os demais vegetais picados e temperamos com açafrão-da-terra. Depois de misturar tudo mais uma vez, passamos para uma travessa untada, cobrimos com queijo e damos um toque final de orégano. Agora é só levar ao forno por poucos minutos e aguardar o resultado!

Ingredientes da receita de torta de repolho

½ repolho fatiado
4 ovos
1 tomate picado
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
50g de parmesão ralado
60g de azeitonas fatiadas
cheiro-verde a gosto
açafrão-da-terra a gosto
150g de muçarela fatiada
orégano a gosto

Modo de preparo

Em um bowl, adicione o repolho e os ovos. Misture bem.
Acrescente o sal, o alho, o tomate, a cebola, o parmesão, as azeitonas, o cheiro-verde e o açafrão.
Misture tudo muito bem, para incorporar todos os ingredientes.
Transfira para uma travessa refratária untada com azeite.
Cubra com fatias de muçarela.
Polvilhe orégano a gosto.
Asse em forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
Retire do forno e saboreie sua incrível torta de repolho!

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