Se o purê normal já é bom, imagine só um purê recheado! É isso que vamos te ensinar a fazer na receita de hoje, que é o purê de batata com molho à bolonhesa. Juntar essas duas delícias culinárias é sucesso garantido, não é mesmo? O purê de batata com molho à bolonhesa é uma excelente opção para seu almoço em família!
Só de falar dessa receita já dá água na boca! Para executar esse prato, começamos preparando o molho à bolonhesa, e para isso refogamos alho e cebola em uma panela e depois colocamos a carne moída para cozinhar. Com a carne pronta, então despejamos tomate pelado e deixamos cozinhar. Agora é só temperar e reservar. Num bowl, colocamos batata amassada, muçarela ralada, cenoura ralada, cheiro-verde e outros temperos. Misturamos bem e então modelamos em formato de bola e recheamos com queijo. Agora é só forrar uma travessa com a carne e colocar as bolas de purê por cima. Depois de polvilhar mais queijo, é só levar ao forno para gratinar!
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