Pudim na air fryer: é mais rápido que no forno e não dá trabalho para desenformar

Esse espetacular pudim na Air Fryer que você aprenderá a preparar com o Canal Super Receitas, fica simplesmente divino e vai deixar todo mundo com água na boca! Feito com praticidade e rapidez, ele acompanha uma calda incrível, sendo perfeito para servir gelado na sobremesa da família! Faça e arrase!

Como fazer pudim na Air Fryer

Para o pudim na Air Fryer, você vai começar com o preparo da calda de caramelo, colocando numa forma de buraco no meio o açúcar e a água, mexendo com uma espátula. Ajeite a forma no cesto da Air Fryer e ligue, deixando durante 20 minutos a 200 °C, para o açúcar ficar derretido, tirando e reservando. Depois, para o pudim, adicione no liquidificador: os ovos inteiros, o leite condensado e o leite integral, batendo bem para uniformizar. Transfira a mistura batida para a forma caramelizada e retorne para a Air Fryer, mantendo a 170 °C durante 40 minutos. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aprecie esse pudim incrível!

Ingredientes da receita de pudim na Air Fryer

• 150 ml de água (para a calda)
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar (para a calda)
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• 3 ovos inteiros
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)

Modo de preparo

1. Para a calda de caramelo, em uma forma de furo central adicione 1 e ½ xícara (chá) de açúcar e 150 ml de água, misturando com uma espátula para dissolver esse açúcar.
2. Acomode a forma no cesto da Air Fryer e ligue, mantendo por 20 minutos a 200 °C, para o açúcar derreter. Retire e reserve.
3. Para o pudim, no copo do liquidificador coloque: 3 ovos inteiros, 1 caixinha de leite condensado e 2 xícaras (chá) de leite integral.
4. Tampe e bata muito bem para homogenizar.
5. Despeje a mistura batida na forma caramelizada e volte para a Air Fryer, deixando a 170 °C por 40 minutos.
6. Desligue a Air Fryer, retire a forma com cuidado, aguarde esfriar um pouco e depois leve à geladeira durante 2 horas.
7. Retire, desenforme, sirva e aproveite seu irresistível pudim na Air Fryer!

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