Pudim de coco simples que não vai ao forno muita praticidade nesse fim de ano

O pudim de coco delicioso além de ser uma sobremesa mega saborosa, é a opção perfeita para ser servida após um almoço ou um jantar. Com uma textura muito macia que derrete na boca, e o sabor inigualável do coco, resulta no pudim de coco delicioso top das galáxias! Faça agora!

Como fazer pudim de coco delicioso

Para preparar pudim de coco delicioso iremos precisar de leite, creme de leite, leite condensado, leite de coco e gelatina sem sabor. Primeiramente iremos hidratar e dissolver a gelatina conforme instruções da embalagem. Em seguida vamos bater tudo no liquidificador até obter um creme homogêneo. Despejar a mistura do pudim de coco delicioso uma forma de furo central levemente untada com óleo e levar para gelar por 4 horas. Retirar da geladeira, regar com leite condensado e polvilhar coco em flocos. Sirva em seguida o mais espetacular pudim de coco delicioso da vida!

Ingredientes da receita de pudim de coco delicioso

½ litro de leite
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
1 vidro de leite de coco (200 ml)
2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
10 colheres(sopa) de água
100 gramas de coco ralado em flocos para decorar
Leite condensado a gosto para decorar

Modo de preparo

Uma tigela hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
No liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o leite de coco e o creme de leite.
Bata muito bem por cerca de 2 minutos. Adicione a gelatina dissolvida, e bata um pouco mais para incorporar.
Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, levemente untada com óleo.
Leve para gelar por no mínimo 4 horas. Retire da geladeira, desenforme regue com leite condensado e polvilhe coco ralado em flocos.
E agora é só servir essa maravilha de pudim de coco delicioso!

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