Essa receita de pão de queijo é muito fácil de fazer, rápida e o resultado é um autêntico pão de queijo mineiro divino, daqueles que é impossível comer só um, e que combina maravilhosamente com um cafézinho feito na hora. O melhor de tudo, é que pra fazer essa delícia, você só precisa de 3 ingredientes. Incrível, né? Com certeza é uma receita que sua família vai amar e pedir sempre para o café da manhã ou lanche da tarde. Confira agora os ingredientes e o passo a passo para fazer hoje mesmo esse delicioso pão de queijo que todos vão se apaixonar!
Como fazer pão de queijo
Para fazer nosso delicioso pão de queijo, vamos precisar de só 3 ingredientes: queijo ralado de sua preferência, polvilho azedo e creme de leite. Vamos começar juntando o queijo ralado e o creme de leite em um recipiente e, logo após misturar, ir adicionando aos poucos o polvilho azedo até a massa ficar bem lisinha. Caso ache necessário, pode acrescentar sal a gosto. Em seguida, vamos moldar cada pão de queijo em formato de bolinha e ir colocando em uma forma untada com uma pequena distância entre eles (para não grudar). Para finalizar, vamos levar para assar em forno pré aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar suavemente. Já está pronto! Agora é só retirar do forno e chamar a família para aproveitar esse delicioso pão de queijo!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão de queijo
- 1 caixinha de creme de leite
- sal (a gosto)
- 1 e ½ xícara (chá) de queijo ralado (utilize o queijo que desejar, como muçarela, parmesão e meia-cura, entre outros)
- 2 xícaras (chá) de polvilho azedo (aproximadamente)
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture o queijo ralado e o creme de leite.
- Depois de misturar, aos poucos, vá adicionando o polvilho azedo e amasse bem.
- A massa precisa ficar lisa e homogênea. Se necessário, junte mais polvilho, amassando um pouco mais.
- Experimente um pouco da massa e, caso ache necessário, adicione sal a gosto.
- Unte uma forma ou assadeira usando margarina ou óleo, faça bolinhas com a massa e acomode os pães de queijo na assadeira.
- Leve ao forno pré aquecido a 180°C para assar por aproximadamente 30 minutos ou até dourarem ligeiramente.
- Prontinho! Agora é só servir e saborear seu pão de queijo maravilhoso feito com apenas 3 ingredientes. Fica incrível!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais