A pizza de liquidificador é o jantar perfeito para o seu final de semana pois, além de ser feita com ingredientes simples e de forma prática e rápida, ela ainda é muito econômica e toda a família vai adorar. Confira a receita agora mesmo!
Como fazer pizza de liquidificador
Para fazer a pizza de liquidificador, basta bater todos os ingredientes no liquidificador e levar para assar em uma forma de pizza untada por cerca de 15 minutos.
O próximo passo é adicionar o recheio de sua preferência e voltar ao forno por mais 10 minutos.
A nossa sugestão de recheio é frango com presunto e milho verde, mas você pode colocar o recheio de acordo com o gosto dos seus familiares e convidados e até mesmo com o que você tiver na geladeira.
Você vai se surpreender com o sabor dessa deliciosa pizza de liquidificador. Faça hoje mesmo e comprove!
Ingredientes da receita de pizza de liquidificador
Para a massa
- 2 ovos
- 100ml de leite integral
- 5 colheres de sopa de óleo
- ½ xícara de chá de maisena
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
Para o recheio
- ½ sachê de molho pronto para pizza
- 1 peito de frango cozido, desfiado e refogado
- 150g de presunto fatiado e picado
- 150g de mussarela fatiada
- ½ xícara de chá de milho em conserva
- azeitonas verdes (à gosto)
- orégano (à gosto)
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o leite integral e o óleo.
- Acrescente a maisena, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado e o sal e volte a bater.
- Se necessário, acrescente mais um pouquinho de leite para ajudar a bater a massa.
- Junte o fermento em pó e misture com uma colher.
- Se preferir, misture a massa à mão, em uma tigela, e obtenha o mesmo resultado.
- Espalhe a massa em uma forma de pizza untada.
- Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 15 minutos.
- Retire a massa do forno e espalhe o molho pronto para pizza.
- Por cima, coloque o frango desfiado e refogado e o presunto picado.
- Cubra com a mussarela fatiada e espalhe o milho.
- Por cima, salpique azeitonas verdes e orégano à gosto.
- Volte ao forno médio preaquecido até o recheio gratinar (cerca de 10 minutos).
- Sirva sem seguida.
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