Pizza de Frigideira com Massa Caseira


A Pizza de Frigideira com Massa Caseira é deliciosa, prática e combina perfeitamente com o seu jantar. Experimente!

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INGREDIENTES
Para a Massa

  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá rasa de sal
  • 1 copo americano de leite morno

Para o Recheio

  • 1 embalagem de molho de pizza pronto
  • 200g de mussarela
  • 1 tomate fatiado
  • Orégano a gosto

COMO FAZER PIZZA DE FRIGIDEIRA COM MASSA CASEIRA
Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, junte a farinha, a manteiga, o sal e o leite morno. Mexa bem até o leite ser absorvido pela massa.
  2. Coloque a massa em uma bancada enfarinhada e sove ela desgrudar das mãos. Se necessário, acrescente mais um pouco de farinha.
  3. Divida a massa em 4 partes iguais e abra uma a uma com um rolo.
  4. Coloque na frigideira antiaderente, em fogo médio e asse até o ponto desejado.
  5. Vire a massa, desligue o fogo e coloque o molho de tomate, fatias de mussarela e de tomate e salpique o orégano.
  6. Religue o fogo e coloque uma tampa na frigideira para assar o outro lado da massa e aquecer o seu recheio.

Dica: Você pode usar o recheio de sua preferência, por exemplo, frango com catupiry, escarola com queijo, 4 queijos (mussarela, parmesão, catupiry e provolone), calabresa com queijo, entre outros.

Nota: Não vai fermento


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