Pizza de frigideira caseira fica pronta em minutos e é uma delícia

A pizza de frigideira é uma receita extremamente prática, fácil e gostosa de fazer. Com uma massa simples e saborosa, essa é uma daquelas receitas que você faz em instantes, aproveitando o que tem na despensa, e agrada a todos os familiares e amigos. Experimente você também essa pizza de frigideira!

Como fazer pizza de frigideira

Para fazer essa pizza de frigideira vamos precisar de ingredientes fáceis de conseguir e que você já deve ter em casa como farinha de trigo, ovo, leite, manteiga, fermento químico em pó, sal, molho de tomate, queijo muçarela e orégano. O modo de preparo é muito simples: misturamos os ingredientes secos e úmidos separadamente e depois incorporamos essas duas partes, sovando bem até ficar uma massa lisa e que não gruda nas mãos. Dividimos a massa em quatro partes e abrimos em discos. Colocamos na frigideira para dourar dos dois lados, cobrimos com molho, queijo e orégano e tampamos para derreter. Depois, basta saborear essa maravilha!

Ingredientes da receita de pizza de frigideira

Para a massa:

• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 
• 1 ovo inteiro
• 1/2 de xícara de chá de leite 
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1/2 colher de chá de sal

Para o recheio:

• molho de tomate, queijo muçarela e orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o ovo, o leite e a manteiga derretida até incorporar bem. 
2. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento químico em pó e o sal. Junte os ingredientes secos aos úmidos e sove bem até obter uma massa lisa e que não grude nas mãos.
3. Porcione a massa em quatro partes, abrindo cada uma delas em formato de disco.
4. Coloque um disco de massa numa frigideira e frite dos dois lados até ficarem douradinhos.
5. Espalhe o molho de tomate sobre a massa, cubra com queijo muçarela e polvilhe orégano. você também pode incrementar o recheio como preferir.
6. Cubra a frigideira para o queijo derreter com o calor em fogo baixo.
7. Pronto! Sua pizza de frigideira já pode ser saboreada!

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