Petisco crocante feito com poucos ingredientes simples, um lanche salgado que rende muito e todos amam

Esse petisco crocante, receita simples e prática que o canal cozinhando com a Ly está nos apresentando, é uma opção prática e deliciosa para servir numa reunião informal, numa festa ou como acompanhamento num momento descontraído. Muito fácil de preparar, fica com uma textura leve e um sabor irresistível. Siga o passo a passo e faça, é imperdível!

Como fazer petisco crocante

Para fazer petisco crocante vamos precisar de água gelada, maisena, farinha de trigo, creme de cebola, páprica, fermento em pó, orégano, sal e pimenta calabresa. Iremos colocar numa tigela os ingredientes da receita seguindo a sequência de adição e preparo, deixando para adicionar a água gelada por último e misturar bem para obter uma massa homogênea. Em seguida iremos colocar essa massa numa bisnaga, e modelar os petiscos diretamente numa panela com óleo quente, fogo médio e deixar dourar de ambos os lados. Vamos retirar do fogo, remover o excesso de óleo em papel toalha, e se deliciar!

Ingredientes da receita de petisco crocante

• 350 ml de água gelada
• 1 xícara(chá) de maisena
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 colher(chá) de creme de cebola
• 1 colher(chá) de páprica
• 1 colher (chá)de fermento em pó
• 1 colher(chá) de orégano
• 1 colher(chá) de sal
• 1 colher(café)de pimenta calabresa
• Óleo o quanto baste para fritar

Modo de preparo

1. Numa vasilha coloque a farinha de trigo, a maisena, o fermento em pó, o creme de cebola, a páprica, o orégano, a pimenta calabresa, o sal, e misture bem para homogeneizar.
2. Acrescente a água gelada, e misture bem com uma colher de pau para obter uma massa liquida e homogênea.
3. Transfira essa massa para uma bisnaga e vá modelando os petiscos diretamente numa panela com óleo quente em fogo médio, e deixe fritar bem de ambos os lados.
4. Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
5. E agora é só saborear esse maravilhoso petisco crocante!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias!