Pudim de dois sabores combinando chocolate e maracujá super cremoso, para surpreender a todos

Que tal preparar um pudim de dois sabores super refrescante, gostoso e que sem dúvida fará o maior sucesso? Essa receita é perfeita para finalizar um almoço ou jantar em família e arrasar muito. Ele é meio maracujá e meio chocolate e quando der uma mordida vai parecer que está degustando 2 pudins diferentes em um só. Então, faça esse pudim de dois sabores hoje mesmo seguindo o passo a passo do modo de preparo ensinado pelo canal da Tata Pereira que é imperdível!

Como fazer pudim de dois sabores

Para preparar o pudim de dois sabores vamos começar dissolvendo a gelatina incolor na água, levar ao micro-ondas e reservar. Em seguida, vamos bater no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, a polpa do maracujá, o suco de maracujá, o leite em pó e essa gelatina incolor dissolvida por 3 minutos. Na sequência, iremos despejar essa mistura em uma forma redonda com furo central untada com óleo e levar à geladeira por 30 minutos. E vamos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos nos encantar com esse pudim de dois sabores que é um máximo!

Ingredientes da receita de pudim de dois sabores

Para o creme de maracujá

• 1 envelope de gelatina incolor dissolvido em 5 colheres (sopa) de água
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 200g de leite em pó
• 200ml de suco concentrado de maracujá
• 4 colheres (sopa) de polpa de maracujá

Para o creme branco

• 1 caixinha de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 200ml de leite
• 60g de chocolate em pó
• 1 envelope de gelatina incolor dissolvida em 5 colheres (sopa) de água

Modo de preparo

Do creme de maracujá

1. Em um recipiente, coloque os a gelatina incolor e a água, misture e deixe hidratar por 3 minutos.
2. Leve ao micro-ondas por 20 segundos e misture até dissolver por inteiro.
3. Em um liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado, a polpa do maracujá, o suco de maracujá, o leite em pó e a gelatina incolor dissolvida por 3 minutos.
4. Despeje essa mistura em uma forma redonda com furo central untada com desmoldante ou óleo e levar à geladeira por no mínimo 30 minutos.

Do creme de chocolate

1. No liquidificador já lavado, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o leite e a gelatina incolor hidratada e dissolvida (como foi feita na primeira parte) por 3 minutos.
2. Retire a forma da geladeira, despeje essa mistura por cima da de maracujá e leve à geladeira novamente por no mínimo 3 a 4 horas.
3. Retire da geladeira, desenforme e então chame a turma toda para apreciarem essa tentação de pudim de dois sabores que é um espetáculo!

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