Pavê de Coco

André Holmo0

Pavê de coco! Delicioso, prático e muito fácil de fazer! Uma sobremesa que até quem tem pouca experiência consegue fazer de olhos fechados. 

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Pave De Coco

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite integral
  • 5 colheres de maizena
  • 2 pacote de bolacha de maizena
  • 1 gema de ovo passado na peneira
  • 100 g de coco ralado desidratado
  • Essência de baunilha a gosto
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Modo de Preparo

  • Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a bolacha de maizena e o creme de leite
  • Após batido leve ao fogo médio, mexendo levemente até formar um creme bem consistente
  • Em seguida coloque o creme de leite, deixe no fogo baixo por mais 5 minutos
  • Montagem:
  • Em um refratário grande de vidro, coloque uma camada de creme e cubra com uma camada de bolacha de maizena passada no leite, assim sucessivamente, terminando com o creme por cima
  • Polvilhe 100 g de coco hidratado e umas fitinhas de coco seco para decorar
  • Pode usar as seguintes frutas para decorar sua sobremesa: morango, pêssego, abacaxi e ameixa

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