Pavê de brigadeiro cremoso delicioso e feito com poucos ingredientes

Vamos te ensinar a fazer um pavê de brigadeiro maravilhoso para a sobremesa do final de semana

Pavê De Brigadeiro
Pavê de brigadeiro – Créditos Canal Frigideira com tampa Juliana Reis

Pavê de brigadeiro é uma deliciosa sobremesa perfeita para ser saboreada após um almoço ou um jantar. Mesmo que você já tenha a sua receita preferida confira o passo a passo dessa versão de pavê de brigadeiro e você vai se surpreender com o resultado lindo e gostoso dessa delícia!

Como fazer pavê de brigadeiro 

Para fazer esse pavê iremos precisar de chocolate 50% cacau, creme de leite, leite condensado e manteiga ou margarina. Vamos misturar os ingredientes do creme do pavê de brigadeiro numa panela, levar ao fogo médio até ferver e obter um brigadeiro cremoso. Para dar sequência ao pavê de brigadeiro iremos intercalar camadas de creme e biscoito até terminar os ingredientes, mas a última camada deverá ser de creme. Vamos polvilhar granulado de chocolate, e levar para gelar por 2 horas. Retirar da geladeira e servir em seguida essa gostosura de pavê!

Ingredientes da receita de pavê de brigadeiro 

  • ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau 
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina 
  • Biscoito maisena ou de leite quanto baste
  • Granulado de chocolate para decorar 

Modo de preparo

  1. Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate 50% cacau e a manteiga ou margarina. 
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até ferver, deixe cozinhar por mais 1 minuto e retire do fogo. 
  3. Num refratário quadrado (20 cm x 20 cm) coloque uma camada do brigadeiro, e cubra com uma camada de biscoitos.
  4. Repita essas camadas até terminar os ingredientes finalizando com uma camada de creme.  Polvilhe granulado de chocolate a gosto e leve para gelar por 2 horas. 
  5. Retire da geladeira e sirva em seguida esse sensacional pavê de brigadeiro!

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