Lanche rápido sem farinha e sem leite pronto em apenas 5 minutos

Que tal provar um lanche rápido sem farinha, que é barato, saudável e bem gostoso? Perfeito para a redução de calorias, é uma ótima alternativa para o pão francês. Se você deseja uma alimentação equilibrada, sem perder o sabor, essa receita que não leva leite nem farinha é para você! Confira a receita do Canal Anjo Low Carb Receitas e faça o divino lanche rápido, que vai te surpreender!

Como fazer lanche rápido sem farinha

Para a receita do lanche rápido sem farinha, vamos misturar numa tigela, com um fouet: os ovos com um pouco de sal e pimenta-do-reino, adicionando a cenoura, o repolho e a cebolinha, misturando tudo muito bem. Vamos levar a mistura para uma sanduicheira já untada, espalhando e nivelando bem, para o ovo ficar bem fininho. Vamos saber a hora certa de virar, quando não tiver mais líquido. Acrescentaremos uma fatia de queijo em um dos lados e dobraremos a outra parte, sobre a parte com o queijo. Terminaremos a receita seguindo direitinho o passo a passo, em seguida vamos servir e saborear seu delicioso lanche rápido sem farinha!

Ingredientes da receita do lanche rápido sem farinha

2 rodelas de tomate
4 fatias de queijo prato (opcional)
4 ovos inteiros com pouco de sal e pimenta-do-reino (a gosto)
½ xícara (chá) de cebolinha verde picadinha
orégano (a gosto)
1xícara (chá) de repolho ralado ou picado bem fininho
1 xícara (chá) de cenoura ralada bem fina

Modo de preparo

Bata os ovos com sal e pimenta-do-reino em uma vasilha, usando um fouet.
Adicione a cenoura, o repolho e a cebolinha e misture bem.
Coloque a mistura em uma sanduicheira untada com manteiga (ou use omeleteira, grill, frigideira) e distribua bem, para ficar fina e não parecer omelete.
Quando estiver firme, sem líquido, ponha uma fatia de queijo prato em um lado e dobre o outro lado sobre o queijo, fazendo um sanduíche.
Doure dos dois lados, fechando a sanduicheira. Repita com o resto da mistura.
Depois, coloque os lanches na sanduicheira novamente, ponha uma fatia de queijo prato em cada um, polvilhe orégano e tampe até que o queijo derreta. Se fizer na frigideira, tampe também para o queijo derreter.
Sirva e aprecie seu lanche rápido sem farinha delicioso!

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