Patê para churrasco delicioso e fica pronto em poucos minutos

Que tal aprender a preparar sem complicação, um delicioso patê para churrasco, que fica um espetáculo e vai fazer sucesso naquele churrasco caprichado com a família ou com os amigos? Feito a base de ovos cozidos e outros ingredientes simples, ele fica bem temperado e certamente vão te pedir a receita! Após conferir tudo, faça e surpreenda a todos!

Como fazer patê para churrasco

Para a receita de patê para churrasco, comece cozinhando os ovos em uma panela com água e gotas por 13 minutos após ferver, então pague o fogo, tire os ovos, aguarde esfriar e tire as cascas. Parta os ovos no meio, ponha numa vasilha e acrescente o alho, o cheiro-verde picado, o sal, a pimenta-do-reino, o suco de limão ou vinagre, a pimenta-de-cheiro, a pimenta dedo-de-moça (opcional), o creme de leite ou requeijão, o azeite ou óleo, a água ou o leite. Bata com o auxílio de um mixer ou no liquidificador. Passe para uma vasilhinha de servir, sirva e aproveite esse patê divino! 

Ingredientes da receita de patê para churrasco

• 1 dente de alho pequeno
• uma pitadinha de pimenta-do-reino
• 50ml de água ou leite
• uma pitadinha de sal
• 2 ovos cozidos
• 1 colher (café) de suco de limão ou vinagre de álcool branco
• cheiro-verde picado (a gosto)
• 1 pimenta-de-cheiro sem as sementes, picada
• 1 pimenta dedo-de-moça sem as sementes, picada (opcional)
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo
• 2 colheres (sopa) de creme de leite ou requeijão cremoso

Modo de preparo

1. Leve 2 ovos para cozinhar numa panela com água e gotinhas de vinagre (para não manchar a panela).
2. Após levantar fervura, cozinhe por 13 minutos, depois desligue o fogo, retire os ovos, deixe esfriar e descasque-os.
3. Corte os ovos no meio, coloque numa tigela e junte 1 dente de alho pequeno, cheiro-verde picado a gosto, uma pitadinha de sal, uma pitadinha de pimenta-do-reino, 1 colher (café) de suco de limão ou vinagre de álcool branco, 1 pimenta-de-cheiro sem as sementes, picada, 1 pimenta dedo-de-moça sem as sementes, picada (opcional), 2 colheres (sopa) de creme de leite ou requeijão cremoso, 2 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo, 50ml de água ou leite.
4. Para bater, você pode usar um mixer, mas se não tiver, faça no liquidificador.
5. Transfira para uma tigelinha de servir, sirva e saboreie seu magnífico patê para churrasco!

Dica adicional: se for fazer este patê para saborear com pães em geral ou torradas e não com churrasco, não utilize pimenta-de-cheiro, pimenta dedo-de-moça e nem creme de leite ou requeijão, mantendo os demais ingredientes. Fica maravilhoso também!

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